カタルーニャの味
「スペイン バル ジェナール」(太田市)は、2020年にオープンしたスペイン料理と、添加物を極力使わないナチュラルワインが楽しめる店。
海と山に挟まれたスペイン、カタルーニャ州の料理をベースに地元の食材を使った、キノコやカキのアヒージョ、肉、鮮魚を丁寧に調理した料理を提供しています。
スペインの生ビール
県内で唯一、スペインの生ビールも味わえます。
代表的なパエリアは新潟産の米を使った「赤海老」「イカ墨」(各2人前3600円)のほか、旬の食材バージョンも楽しめます。
スペインの陽気な雰囲気が好きだという代表の都丸順也さん(42)は「バルとは居酒屋の感覚。気楽に立ち寄って楽しい時間を過ごしてほしい」と話しています。
新年会などパーティーも大歓迎。