ランチやスイーツにも注目! 直火焙煎のコーヒーでくつろいで 桐生市の「青空珈琲店」



グルメ

2023年にオープンしました。代表の生田悠介さんがコーヒー豆の焙煎(ばいせん)、母の千鶴さんが、ランチやスイーツなどを担当しています。

ゆったりとくつろげる店内

7種類ある直火(じかび)焙煎の豆(100グラム648円~)は、酸味の少ないものが多いそう。「ペルー」はマイルドで誰でも飲みやすく、迷ったときにお薦めです。

ランチメニューの親子そぼろごはんセット

食事で注目するのは「親子そぼろごはんセット」(990円。スープ、サラダ、ミニスイーツ、ドリンク付き)は、塩こうじ、玄米みそ、しょうゆこうじなどの発酵調味料を使用。「オムごはんセット」と、どちらかを提供しています。

しっとりふわふわの米粉のシフォン

「パンらんちセット」や「米粉のガレットセット」の他、「米粉のシフォン」といったスイーツもあります。オーガニック食品や調味料、雑貨も販売しています。

直火自家焙煎コーヒー豆やオーガニック食品、雑貨を販売しています

◆青空珈琲店
桐生市梅田町1-3-3
木、金、土曜のみ営業
午前11時~午後4時
☎090-8593-8279


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