小山市の「EASY PIZZA」で絶品ピザを堪能｜カナダ帰りのオーナーが手がける最高の一枚

2025年3月、小山駅西口のすぐ近くにオープンしたピザ屋さん「EASY PIZZA」。カナダで腕を磨いたオーナーが焼く、ニューヨークスタイルのピザが「おいしい！」と評判になっています。今回は、そんな話題のお店に実際に行ってきたので、そのときの様子をまるっとお届け！

まるで海外！EASY PIZZAのポップな世界へ

外観

お店の外観は、明るいオレンジ色が目を引くポップなデザイン。ひと目で「なんだか楽しそう！」とテンションが⤴

内装

店内に入ると、さらに海外らしいポップな世界が！オレンジ×白の床に、水色の壁が差し色になっていて、写真映えもバッチリ🧡

ピザ＋αで頼みたくなる！

メニュー

グランドメニューのピザは、チーズ、ペパロニ、スパイスチキンハワイアン、ソーセージ&ハラペーニョの4種類🍕

そのほか、フライドポテトやチキンなど、ピザと一緒に食べたくなるサイドメニューもいろいろ。
ご飯ものやホットドッグといった、ピザ以外のメイン系もあって、ついついあれこれ頼みたくなっちゃいます🍗🌭

オーナーの一押しメニュー

オーナーの一押しメニュー

オーナー・大貫さんの一押しメニューは、次の3つ！

ペパロニ（ピザ）

定番にしてピザ部門の人気No.1！迷ったらまずこれ🍕
（スライス:650円/ホール:5,000円）

スパイスチキンハワイアン（ピザ）

パイナップル入りの甘辛さが絶妙🍍ハワイアンピザが苦手だった人からも「ハマった」との声多数！
（スライス:650円/ホール:5,000円）

チキンオーバーライス

なんとペパロニの売上を超える日も！ボリューム満点で満足度も◎😋
（R:1,200円/S:1,000円/L:1,400円）

実際のお味は…

ペパロニ

筆者のお気に入りは、オーナー一押しのペパロニ！（650円）

✔️ニューヨークスタイルのピザで、サイズは大きめ。
✔️薄めの生地は、外はカリッと、中はもちっとしていて、噛み応えは抜群です。焼き加減にもこだわっているそうで、一口目の「カリッ」がたまらない…！🤤💕
✔️使われているのはアメリカのペパロニで、辛さ控えめながらスパイスの風味がしっかり。香ばしさも相まって、クセになる美味しさです！

味変も！

ガーリッククリームソース

オーナーおすすめの食べ方が、ガーリッククリームソース（150円）🧄
まろやかでクセがなく、味変にも耳につけても◎。どんなピザにも合う万能ソースです！

【おまけ】ピザ職人・大貫さんのストーリー

カナダでの生活

EASY PIZZAオーナーの大貫さんは、栃木県小山市出身。
23歳のとき、工場勤務を辞めて英語が全く話せない状態でカナダへワーホリに飛び出しました✈️！

現地では、中華、寿司、クラフトビール醸造所のレストランなど、複数の飲食店で働きながら、なんと7年間も生活。

ピザとの出会い

カナダで最後に勤めたクラフトビール醸造所のレストランで、ある日オーナーが突然ピザオーブンを買ってきて、「ピザをやろう！」と言い出したのがすべての始まり。

それをきっかけに、大貫さんはピザづくりに一から挑戦することになりました。
試行錯誤の連続だったそうですが、クラフトビールで培った発酵の知識がピザ生地づくりにも活かされたそうです🍺

日本へ帰国、そして開業へ

独立を目指して日本へ戻り、「いつお店を出せるんだろう…」という不安もありながら、帰国からわずか3年で開業！🎉
間借り営業やイベント出店も経験しながら、着実にステップアップしてきました。

お店を持って広がったつながり

お店を持って一番良かったことは、「お客さんの層が広がったこと」。
今のやりがいは、「おいしかった！って言ってもらえることが、やっぱり一番うれしい」と笑顔で語ってくれました😊