太田市の「王鉄興業食品事業所」は自社ブランドのウナギの蒲焼き「王鉄うなぎ」を加工販売しています。
仕入れる国産ウナギは、ミネラル豊富な流域で育てられたJAS認定の「木曽三川うなぎ」。
丁寧に焼いたウナギに合わせるオリジナルのたれは「江戸前」で、少し辛めに仕上げています。
直売所では、長焼きやカットした蒲焼きを冷凍真空パックで用意してくれます。
保存期間が長く、温めるだけで食べられる手軽さが特徴ですよ。
売れ筋商品は「うなぎ蒲焼きカット大100グラム」(1700円)。
オーブントースターやフライパン、網で焼くと、よりおいしく食べられるそうです。
住所:太田市新田反町町327―2
同所のほかガソリンスタンド「プリンス市野井SS」や「道の駅おおた」で販売
営業:午前8時~午後4時半
定休:土、日曜、祝日
電話:0276ー56ー3600