季節テーマに4種
太田市にある「Ｍｉｒａｂｅｌｌ」（ミラベル）は、１年ほど曜ごしたフランスで味わった地方菓子の魅力を伝えたいと、店主の北野さつきさんが昨年10月にオープンしたテイクアウトのタルト専門店です。
「フランス気分を楽しんで」と北野さん
現地で見て感じて味わった世界をタルトで表現したいと、材料を吟味し丁寧に手作りしています。
かわいらしい小さなタルトは、季節のテーマで４種を用意。
大人の味わい
「いちごのタルト」（５１８円）は、イチゴの甘さを引き立てるため、生地の甘さは控えめに仕上げています。
小さなシュークリームを飾り付けた「サントノーレ・ショコラオランジュ」（４８６円）は、バレンタインデーに向けた商品。
チョコレートと自家製マーマレードのハーモニーが大人の味わいです。
北野さんは「訪れた人にフランス気分を楽しんでもらえたら」と話しています。
