【足利市】土手を作らず焼く”足利もんじゃ”　人気は「めんたいチーズ」　はとや

奈良県出身の瀧谷瑞さん（83）が、妻の美代子さん（81）と鑁阿（ばんな）寺北門の前に店を開いてちょうど50年。現在は、息子で２代目の純一さん（53）と家族３人で切り盛りしています。

店主の瀧谷さん。土手を作らず焼くのが足利もんじゃ

開業時は、関西風のお好み焼きを売りにしていましたが「足利ではもんじゃが人気だと分かってすぐにメニューに加えた」と瑞さん。

気さくな店主とのやりとりも楽しい

「もんじ焼」（５００円）はニラやカレーなど10種類以上のメニューがそろいます。足利もんじゃは、しょうゆとウスターソースで味付けするのが主流ですが、最近では調味をしない「めんたいチーズもんじ焼」（６５０円）が人気で、時代の変化を感じているそうです。

鑁阿寺北門の前にある店