太田市にある「匠味堂」は、オーナーの須藤利隆さん(68)が2011年に始めた焼きまんじゅうと焼きそばの店です。
市民に愛される焼きまんじゅう(180円~)は、甘じょっぱい定番のたれのほか、香ばしい「ごま」と、若い世代に好まれている「からしマヨネーズ」を用意。焼きそば(中盛350円~)は、もちもちとした食感で、食べ応えのある太麺を使用。オリジナルのだしと甘めのソースで、しっかりと味付けしています。
両メニューにドリンクが付いた「ランチセット」(550円)が一番人気。来店客のほとんどは持ち帰りですが、店内でも食べられます。土産用の生のまんじゅうや焼きそばもあります。
住所:太田市富沢町136-4
営業:午前10時~午後5時
定休:月、火曜
電話:0276-38-3003 電話予約可