お家で収穫してみよう!「シイタケの駒打ち体験」が、3月20~22日、28、29日に群馬県桐生市の梅田ふるさとセンターで開催されます。
肉厚で濃厚なうまみ
きのこ種菌売り上げシェア日本一の桐生市の企業・森産業のベストセラーシイタケ品種「にく丸(森290号)」の種駒を原木に打ち込みます。
講師は、地元梅田町のシイタケ作り名人、小沢国男さんが務めます。

駒打ちした原木は持ち帰りできますので、自宅でシイタケを育てて収穫してみましょう。
肉厚で濃厚なうま味が特徴だそうです。
定員は各回とも先着5組
自分で育てたシイタケを使って料理が楽しめる貴重な経験ができるかもしれませんね。
梅田ふるさとセンターでイベント広報を担当する武井沙織さんは「昨年大好評だったイベントを今年も開催します。お子さまも保護者の方が付き添っていただければ体験可能です。自然の恵みに触れながら、自分だけのシイタケの原木を作ってみませんか」と参加を呼びかけています。
参加できるのは各回とも先着5組です。
開催日:3月20~22日、28、29日
開催時間:①午前10時~10時50分②午前11時~11時50分③午後1時~1時50分④午後2時~2時50分
会場:梅田ふるさとセンター(桐生市梅田町5-7568-1)
定員:各回先着5組(開催日前日までに申し込む)
体験料:1500円
申し込み、問い合わせ:梅田ふるさとセンター(☎0277-32-1100、担当者直通090-2445-5820、メールumedafurusatocenter@gmail.com)
