クレープが大好きな代表の霜田里知己（さとみ）さん（34）が昨年３月、太田市に開いたクレープ専門店「クレープ クレマンス」。常時100以上のメニューがあります。
おやつにも食事にも100以上のメニューがそろっている「クレープ クレマンス」
生地はもちもちで、甘さ控えめな生クリームを使い、かわいらしいクマとハリネズミのキャラクターが人気です。
ハリネズミのキャラで見た目もおいしい
暑い日には甘酸っぱくて冷たい「フローズンベリーチーズケーキ」（700円）がお薦め。ボリュームたっぷりのクレープも各種あり「ヤンニョムチキンマヨ」（580円）は甘辛い唐揚げとレタスが入っていて、男性にも人気です。
（左から）韓国風味の「ヤンニョムチキンマヨ」、フローズンベリーショコラブラウニー、フローズンベリーチーズケーキ
霜田さんは「おいしいのは当たり前。写真を撮りたくなるクレープを作っています」と話しています。
