【足利市】カフェみたいなおしゃれな店内でいただく、スープの出汁が効いた最強ラーメン！

栃木県足利市八幡町にあるトモシビさん。足利市出身のオーナー新井さんは、和食の世界で修業を積んでいて 「自分が心から食べたいラーメンを作りたい」という素敵な思いから、ラーメン店トモシビをオープンしたんだって！

席に着く前に食券を入口で購入するスタイル。「カフェ？」と思わず間違えてしまうほどの、オシャレすぎる店内は 清潔感あるカウンターと、座敷があるからお子様連れやおひとり様でも行きやすいよね。

スープの味は「塩」「しょうゆ」「担々麺」の３種類で、麺を太麺か細麺の2種類から選べるんだけど、りん姉妹イチオシは「足利マール牛のまぜそば」（1,000円）。

足利マールの牛まぜそば

足利マール牛の煮込みと、豚ひき肉の2種類の肉を使ったコクのあるまぜそばはライスを食べたくなる美味しさなの！

レモンを絞ってさっぱり味変もよし。ガーリックチップを入れてパンチの効いた味を楽しむのもよし！

残った具に、ご飯を入れて最後までおいしいを堪能できちゃうから大満足だったな〜。

魚が釣れたとき限定で販売する「四季折々の限定ラーメン」

魚が釣れたときに期間限定で販売する、オーナー自ら釣った魚のアラをスープに取った出汁の効いたラーメンや鮮度抜群の刺身を乗せてしゃぶしゃぶするラーメンも運が良ければ食べられるかも？（詳細はインスタグラムを確認してね）

出汁が効いた最強ラーメンが食べられる、トモシビ。ぜひ行ってみてね！