本場のスパイスで無化調の日本人向きエスニック がオープン　「ＴＡＩＮＡ」（群馬・太田市）

アジアンダイニング＆カフェ「ＴＡＩＮＡ（タイナ）」は3月15日、太田市のスイーツの店プルミエ内のカフェスペースにオープンしました。

ヘルシーエスニック料理の「アジアンダイニング＆カフェＴＡＩＮＡ」

タイ、ベトナム、インドネシアなど東南アジアの料理を提供しています。スパイスや調味料は現地の物を使い、化学調味料は一切使わずヘルシーで日本人の口に合うようアレンジしたエスニック料理です。

ガパオライスと彩りサラダ、タイ海老トーストのセット（１４８０円・平日）

ランチセットのメインはガパオライス、フォー、ナシゴレン、グリーンカレーなど全6種から選び、サラダとのセットが1280円（平日）。ガパオライスとグリーンカレーは、タイ米か酵素玄米を選べます。

デザートも各種用意。お薦めは「タイナプリン」。卵をたっぷり使用し、ほろ苦いカラメル、固めで懐かしい味わいのプリンです。プルミエのスイーツを店内で食べることもできます。

お薦めデザートの「タイナプリン」

オーナーシェフの岩崎司さん（24）は「料理を通して東南アジアの雰囲気を感じて」と話しています。

「リラックスした時間を過ごしてほしい」と話す岩崎さん