大切に育てられた「宝」のような野菜が勢ぞろい　野木町・宝咲（ほうさく）屋

野木町にある宝咲屋は、自然栽培・有機栽培・特別栽培の野菜を直接仕入れて販売しています。お菓子や調味料などの食品もずらりと並んでおり、こだわりのある品々であふれるお店です。

オーナーの佐野さんは2019年から移動販売を行なっており、翌年秋に地元である野木町にお店をオープンしました。産地直送で新鮮な野菜をいち早くお客さんにお届けし、生産者と消費者をつなぐ役目を担っています。

宝咲屋では、スーパーでは手に入らないような野菜や果物が並んでいるのも特徴のひとつです。取材当日は茨城県産の「マユカメロン」という、皮は黄色なのに果肉が白いメロンを販売していました。今の時期はメロンやスイカがどんどん店頭に揃うようです。7月後半には有機栽培のトウモロコシが入荷予定。こちらはお客さんから「とっても甘い！！」との声が多く、毎年の人気商品です。

農家さんが大切に育ててくれたエネルギーあふれる野菜たち、こだわりの商品からお気に入りを探してみて！