太田市の「キッチン空」はスープ焼きそばが看板！　通常の焼きそばや定食、お弁当も用意しています

「キッチン空」（太田市原宿町406）は、太田市にはないメニューを広めたいと、店主の今泉邦恵さんが半年前にオープン。焼きそばや定食、弁当を提供しています。

本場を参考に独自の味に

看板の「スープ焼きそば」（並750円～）は、香ばしいソース焼きそばと、しょう油ベースのスープがマッチした一杯。

看板メニューの「スープ焼きそば」（並）

本場、栃木県那須塩原市の特徴を参考にバランスを工夫し、独自の味に仕上げています。酢ニンニクやこしょうで“味変”も楽しめます。

鶏の胸肉1枚分！

ショウガやニンニクを利かせた「からあげ」（3個300円～）も人気。

スパイシーな香りが食欲をそそるボリューム満点の「わらじからあげ」

鶏胸肉1枚分を使った「わらじからあげ」（900円）もお薦めで、スパイシーな味と香りが食欲をそそります。

ほかに太麺と細麺が選べる焼きそばをはじめ、もつ煮、ソースカツ丼なども用意。テイクアウトやオードブルの注文も受け付けています。

テーブル席が並ぶ店内

今泉さんは「スープ焼きそばを、たくさんの人に食べてほしい」と話しています。