「パティスリー キュイドール スイーツ&カフェ」(桐生市末広町4-18)は、2003年にオーナーシェフの能沢英夫さん(55)が開いた洋菓子店。
シックな藍色にリニューアル
9月にリニューアルしてカフェスペースを増設。正面の壁はオレンジ色からシックな藍色になりました。

シックな藍色にイメージチェンジした外装
シャインマスカットをのせ生クリームで仕上げ…
生ケーキは甘さ控えめで、すっきりしているのが特徴です。一押しは、サクサクのタルトにレアチーズケーキとシャインマスカットをのせ、生クリームで仕上げた「シャインマスカットとレアチーズのタルト」(702円)。

季節限定の「シャインマスカットとレアチーズのタルト」(左)と「和栗のモンブラン」
11月末までの季節限定品です。
ロールケーキが手土産に人気
パリッとしたシュー皮に、注文してからカスタードクリームをたっぷり詰めるシュークリーム(230円)は予約がお勧め。手土産には定番のシンプルな生クリームのロールケーキ(756円)が人気。

落ち着くカフェスペース
桐生土産として県産蜂蜜のマドレーヌや桐(きり)の葉の形のリーフパイ、マカロンなど焼き菓子も豊富です。
所在地:桐生市末広町4-18
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:月曜
電話番号:0277-22-3880
