桐生市のパン店「HiTOSiO」は国産小麦を使った人気店です

パン職人歴23年

パン職人歴23年の中島心裕さん（43）が作る約25種類のこだわりのパンがショーケースに並ぶのが、群馬県桐生市の「HiTOSiO」。

木のブラウンと白を基調にとした店内

閉店時間前に売り切れてしまうこともある人気店で、妻の美幸さん（46）の明るく丁寧な接客も評判です。

リピーターが多いのは…

リピーターが多いもっちりとした「メロンパン」（160円）は、お土産としても選ばれています。

クッキー生地のサクッとした食感を楽しむには、当日中に味わうのがお勧め。

桐生のご当地パン、しっとりしたパン生地にビスケット生地を巻いた優しい甘さの「ビスロール」（160円）は美幸さんの一推し。

右から時計回りにメロンパン、ビスロール、豆パン、シナモン、チョコクロワッサン

「市外の人にもぜひ食べてほしいですね」。

こだわりのパンが並ぶショーケース

ハード系では、明太フランス（340円）が一番人気です。

食パンは群馬県産小麦使用

パンは全て国産の小麦粉を使用。食パンは県産を使っています。

お店は桐生桜木中学校の東側にあります