館林の「母の味」は、風味豊かな手作りキムチの持ち帰り専門店　韓国料理も事前予約で販売します！

「母の味」（館林市近藤町171-72）は、手作りキムチと韓国料理の持ち帰り専門店です。市内で26年間、食堂を営んでいた韓国・ソウル出身の蔡淑女チェスクニョさんが昨年12月、自宅の敷地内にオープンしました。

キムチはそのままでも、炒めても、鍋にしても

オリジナルの白菜キムチは、砂糖の代わりにフルーツや梅のエキスで甘さを加えて風味豊かな味わいに。そのまま食べても、炒めても、鍋にしても良し。塩分にも気を配っています。

白菜キムチの大ケース

ケース売りで料金は小1000円、中2000円、大3000円。

料理はチャプチェ、チヂミ、おでん…

韓国料理は事前予約制になります。チャプチェ、チヂミ、韓国のおでん、スンドゥブチゲ、トッポギ、キンパ、サムゲタンなどがあり価格は800円～。

多彩な韓国料理があります

韓国産の唐辛子やエビ塩辛などを使った本場の味が好評。

「韓国の味を気軽に楽しんで」と蔡さん

辛さが苦手な場合は、しょうゆ味に変更も可。野菜多め、さっぱり味が中心ですが、要望があれば肉料理もOKです。

赤い旗が目印