小山市に完売必至のパン屋さん「pupukoti」オープン　キッチンカーでおなじみの人気店が実店舗に

以前、とりぷれで紹介したキッチンカーの「pupukoti（ププコティ）」が栃木県小山市間々田に実店舗を持つとの朗報が！9月21日（土）にオープンしました。

間々田駅から徒歩5分ほどの距離にあり、周辺にはスーパーやドラッグストアがあります。ガラス張りのシンプルな外観で、店内に入ると正面にパンが並ぶ形になっています。

ガラスにはお馴染みのロゴが

オープンに先駆けて2日間のプレオープンが実施されたため訪れましたが、大人気で開店から1時間ほどで品薄になっていました。プレオープンでは商品の数は少なめとのお知らせがあらかじめありましたが、グランドオープン後も完売必至になるほどの人気かも…！？

店舗の外観

都内のパン屋で修行経験のある奥さんが製造を担当し、ご主人が接客をしながらパンを袋詰めしています。

プレオープンはInstagramのみの告知でしたが、知人から聞いて来てみたという方や行列が気になって寄ったという方に対して、丁寧で物腰柔らかな対応をしているご主人の姿が印象的でした。

キッチンカー時代から「店舗を持ちたい」という思いを持っていて、2人の子供たちの地元である小山市間々田に貢献したいという気持ちから、この地でのオープンを決めたそうです。

抹茶生地にピスタチオクリームのヴィエノワとクロックムッシュ

品数が少ない中、幸いにも焼きたて商品をゲットできました。チーズたっぷりの「クロックムッシュ（税込420円）」は、中のホワイトソースがこぼれ落ちるほどのボリューム。前回の取材時から個人的に何度もリピートしているヴィエノワは周辺のパン屋では見かけないのでおすすめです。今回は「抹茶ピスタチオ（税込380円）」を購入しました。

9月21日（土）〜9月23日（月・振）の3日間、Instagramのフォロー画面を提示すれば10%オフになる特典が！素敵なご夫婦と、本格的なのに気取らないパンの数々に会いに行ってみてくださいね。