イベントでは個性あふれるキッチンカーが並ぶ風景がよく見られるようになった昨今。あなたのお気に入りのお店はありますか？わたしは最近出会ったステキなお店があるので、今日はご紹介します！
ご夫婦で経営されているpupukoti（ププコティ）さんで、この日はパンの製造を担当する奥さまがお店に立たれていました。シンプルなペールグリーンのキッチンカーには木箱に入ったパンが並びます。
パン大好きな私ですが、小山市内では見かけたことのない「ヴィエノワ」というパンにハマっています！！ヴィエノワとはフランス発祥で、棒状のパンに複数入った切れ目がぽこぽことしていて、なんだか愛らしい姿。食べるとさっくりとした軽い食感！
フォカッチャに使う食材は旬のものを取り入れていたり、ヴィエノワのクリームは限定の味があったり、季節を感じる商品が並ぶこともあります。
パンの他に、日にち限定でカレーの販売もあります。こちらは都内の創作料理店で腕を磨いたご主人が担当。スパイスをオリジナルで調合した本格的なカレーです。この日は「ビーフカレー」を販売しており、看板メニューは「ほぐしチキンのコティカレー」だそうで、そちらもぜひいただいてみたいです…！
カレーはスパイシーさを感じながらも、刺激だけではないどこかほっとする味でした。スパイスカレーが好きな方もきっと満足するニュースタイルのおうちカレー、ぜひ味わってみて！
※栃木県・茨城県で営業しています。出店場所はInstagramにてチェック。
