茨城県五霞町原宿台にあるジャムと焼き菓子の店「fika Rikka(フィーカ・リッカ)」は、人気のジャムに加えてパンの製造販売もしています。
パンは10~15種類ほど並べていて、中でも塩パン(200円)は、即完売するほどの人気です。店主の並木晴美さんによると、五霞町にはベーカリーがなく、お客さんからパンも販売してほしいとの声を受けて始めたそうです。
塩パン以外にも、白いクリームパン(230円)、スコーン(250円)、ウインナーロールパン(220円)、カフェショコラ食パン1/2(400円)、春菊とチーズのリュスティック(230円)、ベーコンエビ(250円)、バターフレーキー(230円)なども豊富な品揃え。ふんわりと焼き上がったおいしそうなパンに目移りしてしまいます。
焼き菓子では、カヌレ(フランスの焼き菓子)も好評で、米粉を使ったあっさり味の米粉のカヌレ(350円)を購入したお客さんからは「この町でカヌレが買えるなんて!」と喜ばれたそうです。
住所:茨城県猿島郡五霞町原宿台3-21-1
電話:080-6212-3131
営業時間:11:00~18:00
インスタグラム:https://www.instagram.com/fikarikka/?hl=ja