桐生のレストラン「LODGE」は旬の地元野菜と厳選素材でフランス料理をリーズナブルに提供します　2、3月は上州ジビエがお薦め！

フレンチレストラン「LODGEロッジ」（桐生市新里町新川3186-8）はオーナーシェフの原田大輔さん（43）が2022年に開いたフランス料理の店。地元の農家から仕入れた旬の野菜、自らがおいしいと感じた肉や魚介類にこだわっています。

メニューは２カ月ごとに更新

オードブル、スープ、メインディッシュ、パンかライス、ミニパフェ、飲み物のセットメニューは2900円から。
メニューは2カ月ごとに更新。2月と3月のお薦めは「上州ジビエ自然溢あふれる美味おいしい鹿肉のシヴェ」（4000円）。

上州ジビエの鹿肉をメインにしたセットメニュー

高タンパク・低カロリーで鉄分などを多く含む鹿肉（群馬県産）を煮込み、フォアグラバターソースを添えています。
他に「地元林牧場の豚ヒレ肉の香味焼き」（3600円）や「天然スズキのマルニエール」（3600円）なども。

満席になることも多いお店

オードブルやスープも丹精した味の本格的フレンチです。

笠間の和栗を贅沢に使用した生搾りモンブラン（1800円）もお薦めです

気軽に食べてほしいとリーズナブルな価格で提供中。

各種コンテストで受賞歴も豊富な原田さん

「満席になることも多いので、予約をしていただければ安心です」と原田さん。

地元農家とのつながりを大事にするフレンチレストラン「ロッジ」