小山市のむさしの森珈琲で新作実食！ 名物パンケーキに削りバターたっぷりの“背徳メニュー”

“ゆとりの癒し空間”をコンセプトにしたカフェ「むさしの森珈琲」で、名物メニューのパンケーキに待望の新作が登場しました。その名も「背徳の芳醇削りバターふわっとろパンケーキ」。ぜひ一度食べてみたい！ということで、栃木県小山市の小山本郷店に行ってきました。

ゆったりした時間が流れる空間

むさしの森珈琲は、すかいらーくグループが展開するカフェブランド。北関東3県境の＜とりぷれ＞エリア内では、2023年にオープンした小山本郷店のみとなっています。

木のぬくもりを感じる外観

国道4号に面した木目調の扉を開けて店内へ。

ゆったりした空間が広がる店内

高原リゾートをイメージした店内にはテーブル席やソファ席、カウンター席が配置され、ゆったりした時間の流れを感じられます。

カウンター席をはじめ各席にコンセントが完備

うれしいことに各席にはコンセントが完備。家族やママ友たちとの利用はもちろん、一人でも入店しやすい雰囲気です。

パンケーキ＋削りバターの贅沢

今回登場した「背徳の芳醇削りバターふわっとろパンケーキ」（税込み1,078円）は、むさしの森珈琲の看板メニューであるパンケーキをベースにした新メニューです。

背徳の芳醇削りバターのふわっとろパンケーキ バターW

オーダーが入ってからメレンゲを立てて生地を合わせ、丁寧に焼き上げています。

パンケーキは見た目ふわふわ、中はとろけるような口どけ。リコッタとクリームチーズが入っているため、意外にもさっぱりとした味わいです。

そこに重なるのが、たっぷりの削りバター。ふんわり軽いパンケーキにコクのあるバターが加わり、名前の通り“背徳感”のある贅沢な一皿となっています。

添えられたメープルシロップを回しかけると、甘さとバターの塩味がなんとも絶妙なバランスに。一口食べると一瞬でとけてなくなってしまうような口どけで、気がつけばあっという間に完食してしまいました！

しかも、主役ともいえる削りバターは増量が可能です。通常版の1,078円に対して、増量版の「バターW」は1,298円。より背徳感を味わいたい方はこちらを試してみては。

昔ながらの食感のパンケーキも

もうひとつのバター推しの新メニューとして、「背徳の芳醇削りバタークラシックパンケーキ」（税込み858円、バターW1,078円）も登場しました。

背徳の芳醇削りバタークラシックパンケーキ

こちらは昔ながらの“ホットケーキ”を思わせるしっかりとした食感で、ふわっとろパンケーキとはまた違った魅力があります。食べ比べもおすすめです。

ふわっとろ食感と芳醇なバターの組み合わせ。ちょっとした自分へのご褒美にぴったりなパンケーキを、ぜひ味わってみて！

国産フレッシュいちごとチョコのパフェ（税込み1,408円）

4月下旬まで季節のいちごデザートも展開中。彩り鮮やかなメニューがそろっているので、こちらも要チェックです♪