桐生市の「TOMBOY CAFE」は軽い食感のドーナツが人気です

2024年にオープン

代表の吉田智哉さん（40）が、群馬県桐生市の中心市街地に2024年にオープンしたのがカフェ「TOMBOY CAFE」です。

桐生の末広町通りにあるポップな店舗

足踏みミシンのテーブルを活用しています

ドアを開けると目に飛び込んでくるのが、ショーケースに並んだ15種類ほどのドーナツ。

もちもちふわふわの軽い食感で何個でも食べられそうですよ。

卵を使わず、数種類の小麦粉をブレンドした生地で作っています。

15種類ほどのドーナツが並びます

迷ったらPLAIN

「BLUE BOY」（480円）は、青いキャラクターがチョコチップクッキーをくわえているという、どこかで見たことがあるかもしれない人気のドーナツ。

迷ったら「PLAIN」（380円）がお薦めです。

チキンやホットドッグも

大ぶりの鶏胸肉にスパイスを効かせた「BIG CHICKEN」も店の看板メニュー。

都内で人気の「HOT DOGクジラ荘」とコラボレーションした「CLASSIC DOG」は吉田さんの一推しです。

ドーナツにチキン、ホットドッグ…どれにしようか、迷ってしまいそう

県内外のイベントにはキッチンカーで出店しています。

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