「カフェ・チャーリ」は4月にオープンしたばかり。店主の指出啓太さん(32)が作る、メンチカツサンドとオムライスが看板メニューのカフェです。
「メンチカツサンド」(850円)は、豚と牛のひき肉を混ぜ合わせて、ふっくらジューシーに仕上げたメンチカツがボリューム満点の一品。桐生名物ソースカツ丼のソースを参考にした、甘めのオリジナルソースが味の決め手です。
牛バラ肉を使用したデミグラスソースがたっぷりかかった「ふわとろオムライス」(800円)は、チキンライスに使う鶏肉を、ご飯の粒に合わせてひき肉を選んでいるのがポイントです。
パスタや唐揚げもあり、ドリンク類も充実。アルコールやパンケーキ、「本日のデザート」も楽しめます。
店内での飲食はもちろん、テイクアウトもできます。
住所:桐生市錦町2‐5‐7
電話:090₋5432₋9191
営業:月、火、木曜は午前11時~午後6時半、金、土、日、祝日は午前11時~午後8時
定休:水曜