足利市「喜八」の自慢は手打ち蕎麦　かつ丼、寿司など多彩なメニューも《国道50号グルメ》

のど越しの良い細打ちの二八そばをはじめ、うどんやかつ丼、天丼、寿司、鍋料理などメニューが多彩な栃木県足利市の「味のめん処 喜八」。

そばを打つ6代目稲村喜彦社長（48）

親子3世代が一緒に食事を楽しめる店を目指して、旧日光例幣使街道沿いの八木宿交差点そばにあった店を国道50号と交わる現在地に移転、24年目を迎えます。

「板そば」と独自ブレンドの甘辛ソース「ミニソースかつ丼」のセット

お薦めは打ち立て、ゆでたてのそばが心ゆくまで味わえる「板そば」（そば1.8人前1,400円、ミニ丼付き1,890円）。

カキフライや鍋焼きうどん、春野菜の天ぷらやうなぎなど季節限定メニューも人気を集めます。