9月22日全国発売の「茨城けんちんそば」を試食しました　ヤマダイ「ニュータッチ凄麺　ご当地シリーズ」

ヤマダイ（茨城県八千代町、大久保慶一社長）は、「ニュータッチ　凄麺　茨城けんちんそば」を9月22日から全国発売します。昨年秋に発売し茨城を中心に好評だった商品のスープや具材を刷新、より県民になじみのある味に仕上げました。価格は300円（税込み）です。

「茨城けんちんそば」は常陸秋そば（そば粉のうち20％）を使用。柴沼醤油しょうゆ醸造（土浦市）の木おけ仕込み醤油を使い、こくと塩みを際立たせました。具材は豆腐、レンコン、サトイモ、ネギに、ニンジンを加えて彩りを付けています。茨城県職員らの試食を経て味を調整しました。

ふたの裏には県公認バーチャルユーチューバー「茨ひより」が県の豆知識を伝えるイラストを入れています。茨ひよりは全6種のうち3種に登場し、ほか3種は同社の商品開発のこだわりなどを伝えます。

今年3月販売終了も、再販望む声

「茨城けんちんそば」は昨年9月に初めて発売し、気温が高くなった今年3月に終売しましたが、再販を望む声が寄せられていました。

ヤマダイ「ニュータッチ　凄麺」に「茨城けんちんそば」が登場

「ニュータッチ　凄麺」は、3年連続でノンフライカップ麺の全国売り上げ1位。ご当地シリーズの茨城県関係は「茨城けんちんそば」と、発売中の「茨城スタミナラーメン」の2商品になります。スーパーやドラッグストア、道の駅などで購入できます。

ヤマダイ「茨城スタミナラーメン」と「奈良天理スタミナラーメン」を食べ比べてみた

 

試食してみると

全国発売を前に、ヤマダイさんから「茨城けんちんそば」の試供品をいただきましたので、試食してみました。

熱湯を注ぎ、期待しながら待つこと5分。具材のシャキシャキ感は以前と変わらず好印象。さらに、スープのコクやバランスの良い塩味が感じられ、以前より食べ応えがあるなと感じました。

茨城のブランドそば粉・常陸秋そばの風味もそのままで、まるで生麺を食べているようです。あっという間に完食しました。

「凄麺」はヤマダイが独自の製法で作った、油で揚げないノンフライ麺のブランド。リニューアルでカロリーが、以前の309キロカロリーから292キロカロリーに減っているのも地味にうれしいポイントです。

茨城の食文化を知り、ご当地気分を味わえる「茨城けんちんそば」。茨城観光の土産にもお薦めです。