茨城県を中心に北関東で和食レストランチェーン「ばんどう太郎」。その看板メニュー「坂東みそ煮込みうどん」を再現したカップ麺が、茨城県八千代町の「ヤマダイ」より今年も10月19日から期間限定で登場します。希望小売価格は税込332円。
一足先に、ヤマダイさんから「ニュータッチ ばんどう太郎 坂東みそ煮込みうどん」の試供品をいただきましたので、試食してみました。
今回も液体スープとかやくが2種類
かやくを全て入れると、こんな感じ
ふたを開けて熱いお湯を注ぎ、待つこと5分。ふたを開けた瞬間、まず感じたのはスープの良い香り。まるでお店にいるかのような味噌スープの香りが漂います。
スープの再現度合いも、一目瞭然です
ひと口食べて驚かされたのは、スープの味わいでした。濃厚な米味噌と豆味噌をベースとした熟成感のある濃厚なスープに、魚介の風味を組み合わせた、あの酸味まで再現されています。家族でお店を訪れたときの味を思い出しました。
もちもち食感の麺が味噌スープに絡んで、最高の味です
国産小麦を使ったノンフライうどんは、もちもち感抜群で、スープとの相性も◎。揚げ玉や白菜、豆腐、ニラも入っていて、再現度が高いのも嬉しい限りです。親しみのあるばんどう太郎の味と、ヤマダイのもちもち麺。筆者にとって最高の一杯でした。
在宅ワーク時などにも、おすすめですよ
「ニュータッチ ばんどう太郎 坂東みそ煮込みうどん」は、10月19日発売。東北・関信越エリアのスーパーやドラッグストア、ばんどう太郎の各店舗などで、期間限定で販売されます。
肌寒くなる季節、自宅で手軽に温かいみそ煮込みうどんを味わいたいときに、手に取ってみては、いかがでしょうか。
