手打ちそばで和洋ランチ 無農薬栽培のそば粉を使った十割そば 「蕎麦カフェINOJIN」(桐生市境野町)



地域別

◆「蕎麦カフェINOJIN」(桐生市境野町)

赤城山麓で無農薬栽培されたそば粉を使った十割そばの店です。陶芸家のオーナー、井上弘子さんが、手もみ、手切りで作る喉越しの良い真の手打ちそばが好評です。

そばを使った前菜、もりそば、ガレット、デザートなどが楽しめる「蕎麦づくしランチ」

メニューは、和洋の味が楽しめる「蕎麦づくしランチ」(2500円)のみ。そばがき、そばの実のリゾットなど、前菜3品と、もりそば、ガレット、デザート、ドリンクをコースで提供。寒い時期は「蕎麦しゃぶ」メニューも選べます。

カフェスペース

料理を盛り付ける器は井上さんが制作したものを使っているので、器好きな人も楽しめます。

陶器などの工芸品の販売や手織り体験ができるスペース

井上さん手作りの、素材を吟味した大人のクッキーも販売。工芸品の販売や手織り体験ができるスペースもあります。

井上さん手作りの「大人のクッキー」も販売

「蕎麦カフェINOJIN」
住所 桐生市境野町5-337-2
営業 午前11時半か午後0時半の完全予約制。
金曜から月曜
電話 0277・46・1251


特 集

feature


特集一覧を見る