栃木県足利市の中心部に2023年8月オープンした「tabi-tabi」は、土曜と日曜のみ営業するカフェ&コミュニティースペースです。
古民家をリノベした店内
店主の布施美紀さんは平日、東京都内に勤務。土日は夫とともに店舗を営業するという2拠点生活を送っています。
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店主の布施美紀さん
お店を持つきっかけは、コロナ禍を経験して「地元である足利市にコミュニティースペースを作りたい」との思いが芽生えたことから。
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古民家を改装した店内
古民家を自分たちで約1年かけてリノベーションし、オープンに至りました。
コーヒーは四季にあわせた味
カフェでは、足利の食材を利用した軽食やドリンクを提供しています。
コーヒーは「ぽれ珈琲」(足利市葉鹿町)のオリジナルブレンドで、夏はキリッと飲みやすく、冬はやや中炒り、と四季にあわせてアレンジを変えています。
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四季によって変わるオリジナルのブレンドコーヒー
夏はかき氷、冬には甘酒も登場します。テイクアウトも可能です。
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現在はレンタルスペースとして利用できる2階
布施さんは「足利市の社会課題に寄り添い、共感して一緒に解決できれば。足利の食や文化を発信していき、たびたびここに帰りたいと思ってもらえるような場所にしたい」と話していました。
今後は、旅の拠点として利用してもらうため、2階を利用した民泊も始めたいと準備しているそうです。
山姥切国広展にちなんで
「tabi-tabi」では、足利市のイベントなどにも積極的に参加しています。
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「tabi-tabi」の青い暖簾の外観
近隣の足利市立美術館で2月8日(土)から開催される「山姥切国広展」では、暖簾(のれん)を通常営業時とは変え、刀剣展にちなんだデザインに。スペシャルメニューやグッズも用意しています。
2階はレンタルスペース(1時間〜)や荷物預かり所として利用できます。
全国各地から訪れるであろう、たくさんの“刀剣ファン”の皆さんを温かく迎えます。
住所:栃木県足利市通1丁目2704-4
営業日:土曜日・日曜日
営業時間:14:00~19:00
HP:https://tabitabi-ashikaga.com/
Instagram:https://www.instagram.com/tabitabi_ashikaga/