大泉の「MONTE FUJI」（モンテ・フジ）はブラジルパンのお店！異国ムードいっぱいの手作りポンデケージョやソンヨがお薦めです

手作りのブラジルパンの店。ブラジルで生まれ育った店主の大須賀清成さん（52）が、2002年に開きました。

異国ムードいっぱい

町内外のブラジル人を中心に、さまざまな国籍の人が次々に来店します。店内はポルトガル語の表記や珍しい食材が多く異国ムードいっぱいですが、スタッフは日本語でも説明してくれますよ。

日本語でもポルトガル語でも丁寧に説明する大須賀さん

一番人気はフランスパン

１番人気は、ブラジルの朝食に欠かせないフランスパン（60円）。多い日には1000本以上販売します。
お薦めはポンデケージョ（60円）。タピオカ（キャッサバ）の粉にチーズを練り込んで焼いた一口サイズのパン。外はカリッと中はもちもちの食感です。ドーナツのように揚げた「ソンヨ」（200円）はカスタード、キャラメルクリーム入りの２種類。

ポンデケージョ（手前）とソンヨ

甘過ぎず、おやつに最適です。