太田市のカフェ「parler.（パルレ）」は、カフェラテが看板メニュー。豪華なモーニングプレートも好評です！

「parler.（パルレ）」（太田市龍舞町5427）は代表の中村愛さんが４月にオープンしたカフェ。店名はフランス語で「話す、おしゃべり」の意味。コーヒーや菓子を楽しみながら、ゆっくりしてほしいと名付けたそうです。

こだわりのラテアート

コーヒー豆は、京都発祥のブランド「%ARABICA（アラビカ）」を群馬県内で初めて使用。こくがありながらもすっきりとした後味が特徴です。

ラテアートに力を入れている看板メニューの「カフェラテ」

看板のカフェラテ（560円）は、表面に模様を描くラテアートがこだわり。ホットは濃厚なビターチョコから、まろやかなミルクチョコのようにだんだんと味わいが変化し、冷めてもおいしく飲めるそうです。

優しい甘さでコーヒーと調和

菓子類は定番のチーズケーキや旬の果物を使ったロールケーキなどを用意。

優しい甘さの「チーズケーキ」

素材のきび砂糖の優しい甘さがコーヒーの味と調和します。

モーニングプレートは月替わり

月替わりの「モーニングプレート」（1180円）も好評。

月替わりの「モーニングプレート」

6月はメインのキッシュにサラダや前菜が付きました。中村さんは「ちょっとぜいたくなモーニングをお楽しみください」と話しています。
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